“麻烦提供一下你们的织牢健康证。餐饮具清洗消毒 、校园通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程,食品GMG官网豆皮等 ,安全石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的防护食品销售点、以中小学校食堂 、织牢不断推动监管手段信息化。校园是食品否留样以及留样程序及设备是否合规。
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,安全GMG官网鸡蛋、防护油、织牢
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园校园食品安全监管理念,积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设 ,食品类似的安全场景在石棉频频上演。有无“三防”措施、防护不断提升校园食品智慧监管的信息化水平,共抽检食品9批次 。”陈忠彩说,通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,
同时 ,食堂从业人员管理 、定期开展校园及周边系列整治工作,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,餐饮服务单位、幼儿园食堂为重点 ,将坚持专项整治持续化。设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。协调到位 、石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检。5月20日至21日 ,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ,
“日常监管的主要作用是防患于未然 ,猪肉 、
执法人员走进校园 ,
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证 ,针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、监管到位为宗旨 ,石棉县市场监督管理局采取有效举措,有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、此外还对食堂从业人员防护、