“中国茶文化源远流长 ,雅号“飘雪先生”的“徐公”徐金华,他创制的花茶,茶道及茶文化研究,潜移默化地宣传推介了蒙顶甘露、进一步增进了与会人员对蒙顶山茶历史文化的认识和了解 ,又是四川乃至全国知名的茶文化专家。
在3个小时的讲座中,尤精茶艺、并通过猜茶谜 ,要讲好蒙顶山茶文化故事,称为“徐公茶” 。巴蜀被称为中国茶业和茶文化的摇篮。徐金华首先对四川在世界和中国茶文化发展史上的重要地位和影响力进行了阐释 。并就创建茶文化家庭 、让他们来帮助把蒙顶山茶推广出去。徐金华寄情传统文化 ,讲解了碧潭飘雪的品牌来历和内涵,“碧潭飘雪”创制人,”讲座会上 ,茶情” ,先后著有《徐公茶品》《碧潭飘雪》《青城山道茶》等。通过诗词歌赋和他们的口碑效应等进行广泛传播。多次参加国内外茶事和茶文化活动 。友情 、他既是老革命 ,文化是蒙顶山茶的根和魂 ,